站點介紹
江西新東方烹飪學院創(chuàng)辦于1988年，在20多年廚師培訓的教學管理中，認真汲取國內外廚師培訓的先進經(jīng)驗，深化烹飪培訓教育模式的改革，使江西新東方烹飪學院在全國廚師培訓學校中獨樹一幟，形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色，培養(yǎng)了一批又一批的高級技能人才。
學院簡介
江西新東方烹飪學院 是江西省勞動和社會保障廳[(贛)勞社證字10000119號]批準的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓學校，江西省人民政府備案的國家大型的專業(yè)烹飪人才定點培訓基地，國 家職業(yè)技能鑒定指導中心授權，具備高等職業(yè)資格鑒定的國家大型廚師培訓學校，全國數(shù)千家高檔星級賓館、酒店人才定點委培的專業(yè)廚師學校，2009年榮獲首批"江西省高技能人才培養(yǎng)示范基地"榮譽稱號的專業(yè)廚師學校。
師資力量
江西新東方烹飪學院規(guī)模大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹?shù)挠蓢腋呒壖紟熂疤丶壌髱熃M成的師資隊伍，在20多年的廚師培訓教學管理中，獨創(chuàng)出一套標準化、理論聯(lián)系實際的互動式模擬餐廳教學法、五步教學法加導師訓練，為了適應市場需求，掌握餐飲行業(yè)的流行趨勢，學院還經(jīng)常聘請具有豐富實踐經(jīng)驗的大師級名廚教授酒店流行菜和創(chuàng)新菜，聘請國家高級考評委投入到學院的教學管理中。
發(fā)展歷程
2013年3月，江西新東方烹飪學院承辦的第三屆辣文化美食節(jié)取得圓滿成功。
2013年4月，新東方學子趙丹榮膺東方衛(wèi)視《頂級廚師》第二季全國總冠軍，贏得百萬夢想基金。[2]
2013年6月，著名演員、金馬影帝黃渤傾情代言新東方烹飪教育，作為新東方烹飪教育形象大使，黃渤寄語新東方學子： 每個人，都能成為黃渤。
評估簡報
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