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三亞城市職業(yè)學院是經海南省人民政府批準、國家教育部備案，面向全國招生的全日制普通高等院校。學院坐落在有“東方夏威夷”、“中國度假天堂”美稱的國際旅游島海南省三亞市，校園環(huán)境優(yōu)美、建筑別具特色，毗鄰三亞灣、大東海、亞龍灣、海棠灣一線海景，亞龍灣熱帶天堂森林公園等風景名勝，是理想的學習生活之地。

學院成立于2001年，由明道集團舉辦。學院堅持“真心辦學、良心育人”的辦學立場;形成了“以高職教育為主，非學歷教育、職業(yè)技能培訓和社會服務為補充”的辦學格局;確立了“滿足海南國際旅游島六大戰(zhàn)略定位和經濟結構調整以及產業(yè)升級對人才的需要，面向生產建設和管理服務第一線，為區(qū)域經濟社會發(fā)展培養(yǎng)高素質技能型專門人才”的培養(yǎng)目標。

學院現設旅游管理系、經濟管理系、城市管理系，開設建筑類、管理類、電子信息類、語言文化類、藝術設計類等20個專業(yè)，學院堅持“依托專業(yè)辦產業(yè)，發(fā)展產業(yè)促專業(yè)”的辦學方針，擁有御新荔苑溫泉度假山莊、東方海鷗國際大酒店、保亭神仙灣溫泉度假山莊、三亞師生旅行社等校辦產業(yè)11家，并與三亞50多家知名星級酒店、旅游景區(qū)、企業(yè)實施深度合作，探索“駐店教學”、“先招工后入學”、“淡學旺工雙元制”、“訂單培養(yǎng)”等多元人才培養(yǎng)模式，受到了企業(yè)、學生、家長的贊譽，被評為“中國最具教學特色品牌院?！薄?

2013年11月，齊齊哈爾工程學院委托管理三亞城市職業(yè)學院，為“投資人辦學、校長治校、教師治學”提供制度保障，以此激活學院辦學潛力，促進資源整合，為實現學院轉型發(fā)展奠定基礎。

“明德、明道、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新”，學院依托明道集團產業(yè)優(yōu)勢和齊齊哈爾工程學院管理優(yōu)勢，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，拓展校辦產業(yè)，打造自主品牌，努力形成旅游業(yè)管理咨詢與服務中心、酒店業(yè)管理咨詢服務中心、烹飪業(yè)管理咨詢與服務中心及三亞旅游、酒店、烹飪業(yè)人員培養(yǎng)培訓基地，探索建設規(guī)模適度、結構合理、特色鮮明的海島特色高職院校。